Gost je pokretač moje omiljene pekare u Beogradu, Pekarske Radionice, Hedon Fehmiju. Pričali smo o tome kako izgleda izučavanje pekarskog zanata i pravljenje beskvasnih hlebova, kao i stvaranje novog „komšijskog“ mesta u kraju kao što je Dorćol.
Beleške
Sviđa vam se šta ste čuli? Poslušajte i epizode o pokretačima bureka Stankoski, poslastičarnice Ispeci pa Reci i poslastičarnice / čokolaterije Mandarina.
Slušajte Pokretače i na iTunesu, TuneIn, Stitcheru i YouTubeu.
Za Pokretače i slične sadržaje, lajkujte The Nutshell Times na Facebooku!